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219 280 687 * 918 835 539 * 964 360 150 Chief - Victoriya Kushniryna
Espaço Gourmet localizado no Mucifal em Colares. Privilegiamos a autenticidade da tradição, não descurando a inovação. Mas,falando de aromas e sabores, melhor que ler é, provar no conforto da sua casa o que de melhor sabemos fazer, atreva-se.
Rua Visconde D'asseca, n.º 26 rc / esq. Loja 2 - Mucifal - 2705-214 Colares
Horário: de segunda-feira à Sabado das 09h30 às 20h00
Domingo: 09h30 às 15h30
Horário: de segunda-feira à Sabado das 09h30 às 20h00
Domingo: 09h30 às 15h30
Etiquetas
- Arroz de Pato (1)
- Bolinho de chocolate (1)
- Bolo de Bolacha com amêndoa (1)
- Browny de Chocolate (1)
- Cheesecake de frutos vermelhos (1)
- Croquetes * Rissóis * Chamussas (1)
- Dourada assada no forno (1)
- Empadas de Galinha (1)
- Frango a Fricassé (1)
- Macedónia (1)
- Perna de Frango Assado (1)
- Perna de Perú recheada com carne e frutos secos (1)
- Quiche de legumes (1)
- Salada de Polvo (1)
- Salmão com Champagne (1)
- Tagliatelli de Frango (1)
- Torta de Bacalhau (1)
Contactos
219 280 687 * 918 835 539 * 964 360 150 Chief - Victoriya Kushniryna
Entradas
- unid. €1,95 - Rolo de Salmão fumado com espargos
- unid. €1,70 - Crepes de Espinafres com cogumelos e queijo cabra
- kg €8,50 -da Casa: Salmão fumado com camarão, abacaxi, manga, espargos e molho cocktail
- kg €66,00 - Escargot recheado com manteiga de alho
- kg €5,15 - Gratinado de Vieiras com vinho branco
- kg €5,10 - Toranja de Sapateira e camarões com molho cocktail
- kg €4,50 - Tomate recheado com cocktail de camarão e sapateira
- kg €4,10 - Gratinado de Salmão com camarão
- kg €4,10 - 1/2 Abacate com frutos do mar
- kg €25,00 kg - Filete de Salmão natural ao forno com salada e molho cocktail
- kg €25,00 - manteiga de alho
- kg €24,00 kg - Paté de Salmão com molho de agrião
- kg €23,10 - Empada de frutos do mar (grande, 6 a 8 deses ou individual), ao kg
- kg €23,10 - Cogumelos recheados com presunto, salsa e alho (kg)
- kg €23,10 - Cogumelos recheados com bacon, queijo de cabra e tâmaras (kg)
- kg €22,00 kg - ´Mini-Folhados
- kg €22,00 - Empada de dois Salmões: fresco e fumado (grande 6 a 8 doses)
- kg €21,50 - Paté de Figado da travessinha do gourmet com brandy e vinho do Porto
- kg €2,35 - Crepes de camarão
- kg €2,00 - Crepes de queijo e fiambre
- kg €2,00 - Crepes de Galinha
- kg €19,00 kg - Empada de pato (grande: 6 a 8 doses)
- kg €19,00 kg - Empada de Galinha (grande: 6 a 8 deses)
- kg €16,80 kg - Empada de Carne e legumes (grande: 6 a 8 doses)
- kg €16,80 - Vol-au-vent de Bacalhau (grande, 6 a 8 doses ou individual), ao kg
- kg €15,50 - 1/2 Rabo de Lagosta com salada variada de abacaxi, manga e molho cocktail
Quiche
- kg €15,00 - de Salmão fumado e Salmão fresco
- kg €15,00 - de Espargos e Salmão fumado
- kg €15,00 - de Bacalhau com com molho Bechamel
- kg €13,50 - Vegetariana de tomate; legumes e queijo Cabra
- kg €13,50 - Frango e Cogumelos
- kg €13,50 - de tomate e Atum
- kg €13,50 - de Roquefort com tomate e bacon
- kg €13,50 - de Queijo Cabra com / sem bacon
- kg €13,50 - de Legumes com / sem Bacon
- kg €13,50 - de Fiambre e queijo
- kg €13,50 - de Espinafre com queijo creme com / sem Bacon
- kg €13,50 - de Cogumelos com presunto e queijo Roquefort
- kg €13,50 - de Cogumelos com / sem Bacon
- kg €13,50 - de Brócolos com / sem Bacon
- kg €13,50 - de Alho francês e Salmão fumado
- kg €13,50 - de Alho Francês e Frango
- kg €13,50 - de Alho francês com / sem bacon
- kg €13,50 - Bolonhesa
Peixe
- kg €35,00 - Lombo de Bacalhau com espinafre e camarão
- kg €29,00 - Caril de Gambas
- kg €23,00 - Filete de Pescada Panado
- kg €21,00 - Terrina de Pescada com camarões, legumes, ovos e molho aioli
- kg €21,00 - Tagine de peixe e camarão com, açafrão, gengibre, canela e legumes
- kg €21,00 - Filetes de Salmão com legumes e molho espumante
- kg €21,00 - Caril de Pescada com lulas, camarão e manga
- kg €20,00 - Pescada de coentrada
- kg €20,00 - Lombinhos de Pescada com molho de açafrão, lulas recheadas e camarão
- kg €19,00 - Lombo de Pescada Gratinado com puré de batata e alho francês
- kg €17,00 - Tagliatelles frescas com molho de frutos do mar
- kg €16,00 - Empadão de Cherne com arroz e espinafre
- kg €15,00 - Bacalhau à Espiritual
- kg €15,00 - Bacalhau à Comporta
- kg €15,00 - Bacalhau semi-desfeito
- kg €14,50 - Caldeirada de Pescada
- kg €14,00 - Empadão de Salmão com espinafres e puré de batata
- kg €13,50 - Bacalhau à Gomes de Sá
- kg €13,50 - Bacalhau gratinado com espinafre e brôa
- kg €13,50 - Bacalhau espiritual com camarão
- kg €13,50 - Bacalhau com natas
- kg €13,50 - Bacalhau com molho de coentros
Carne
- kg €13,50 - Frango fricassé
- kg €13,50 - Frango Waterloo
- kg €10,00 - Lasanha vegetariana
- kg €11,50 - Lasanha de carne Bolonhesa
- kg €6,95 - Gratin Dauphinois
- unid. €6,20 - Endívias gratinadas com fiambre e molho de queijo (2 rolos)
- kg €13,50 - Beringelas com recheio de carne
- kg €13,50 - Courgettes com recheio de carne
- kg €13,50 - Tomates com recheio de carne
- kg €7,50 - Courgettes com recheio de legumes e mozarella
- kg €13,00 - Empadão de Carne e Tagliatelles fresca (moussaka)
- kg €9,95 - Empadão de Carne com ou sem espinafres
- kg €13,50 - Rolo de Carne
- kg €16,50 - Novilho com molho de cerveja preta (carbonnades flamandes)
- kg €29,00 - Rôti da Vazia com molho marchand du vin
- kg €20,50 - Novilho com cenouras e pimenta verde
- kg 16,50 - Boeuf Bourguigon
- kg €23,00 - Lombo de Porco com Farinheira
- kg €20,00 - Lombo de Porco com molho de vinho branco e mostarda
- kg €20,00 - Lombo de Porco com ameixa e maçã caramelizada
- kg €25,00 - Lombinhos de porco com molho caçador
- kg €25,00 - Caril de Borrego
- kg €41,00 - Perna de Borrego desossada com molho caçador
- kg €39,00 - carne (filete com osso) de borrego
- kg €19,50 - Perna de Frango desossada com queijo e bacon
- kg €15,95 - Frango Normand
- kg €13,50 - Caril de Frango
- kg €18,95 - Bife de Frango com pimenta verde
- kg €15,00 - Bife de Frango com Mozarella
- kg €15,95 - Bife de Frango Fricassé
- kg €14,00 - Tagine de Frango
- 1/2 €9,50 - Pintade Normande
- kg €14,50 - Cpq-au-vin
- unid. €8,95 - Confit de Perna de Pato com legumes e / ou puré de maçã ou chutney
- kg €35,00 - Magret de Pato (Peito) com molho de pimenta verde
- kg €15,00 - Arroz de Pato
- kg €21,00 - Pato Assado com molho de laranja
- kg €25,00 - Pato com recheio de carne; castanhas; passas e laranja
- kg €15,00 - Strogonoff de Perú
- kg €21,50 - Perú Assado inteiro
- kg €20,50 - Perú inteiro com recheio de: carne; castanhas; passas; maçã e brandy
- kg €20,00 - Perna de Perú desossada com recheio de carne; castanhas; passas, laranjas e brandy
- kg €20,00 - Roti de Peito de Perú com frutos
Sobremesas
- unid. €1,00 - sonho sem calda
- unid. €1,00 - Rabanadas (fatias douradas)
- kg €19,00 - Tronco de Natal com creme de café, chantilly ou creme de chocolate
- kg €19,00 - Tronco de Chocolate com amêndoa
- kg €19,00 - Toucinho do céu do convento de Alcobaça
- kg €19,00 - Tarte de creme com amêndoas
- kg €19,00 - Pecado de chocolate e frutos secos (amêndoa e nozes)
- kg €19,00 - Bolo Real com amêndoa doce de gila e glacê de açucar branco
- kg €19,00 - Bolo Duque com amêndoa e açucar em pó
- kg €19,00 - Bolo de Tâmaras e nozes com doce de ovo e fios do mesmo
- kg €19,00 - Bolo de noz, com doce de ovos e fios do mesmo
- kg €19,00 - Bolo de Chocolate com avelãs e chocolate branco
- kg €19,00 - Bolo de Chocolate com avelãs com cobertura de Chocolate
- kg €19,00 - Bolo de cenoura e amêndoa com cobertura de doce de Alperce e glacê
- kg €19,00 - Bolo Brigadeiro
- kg €12,50 - Torta de Laranja
- kg €12,50 - Tiramisú
- kg €12,50 - Tarte de Maçã com puré de maçã sem canela
- kg €12,50 - Tarte de Maçã com creme pasteleiro e canela
- kg €12,50 - Strudell de Maçã
- kg €12,50 - Pão-de-ló simples
- kg €12,50 - Laranja Cake
- kg €12,50 - Cheesecake com coulis de frambroesa e frutos silvestres
- kg €12,50 - Bolo de chocolate com recheio de chantilly, cobertura de chocolate e frutos silvestres
- kg €12,50 - Bolo de Chocolate com Chantilly gelado
- kg €12,50 - Bavaroise de Manga
- kg €12,50 - Bavaroise de frutos silvestres
- kg €12,50 - Bavaroise de chocolate
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